Ночь на вилле и кулинарный курс в Рагузе

У вас будет возможность провести ночь в самом сердце Сицилии, где вы сможете открыть для себя запахи и вкусы прошлого с помощью рецептов, передающихся из поколения в поколение, а так же узнать больше об истории и культуре сицилийской кухни.
Вас ждет потрясающая вилла начала 19 века, принадлежащая знатной семье. Вилла находится в Испике, в месте, где барокко признано всемирным наследием ЮНЕСКО.
Каждый день вас ждут кулинарные занятия продолжительностью около 3 часов и дегустация приготовленных блюд с местным вином и продуктами.
Вы сможете приготовить блюда, характерные для сицилийской и рагузанской кухни, такие как, например: аранчини (жареные рисовые шарики), фркачча по-модикийски, равиоли с сыром рикотта и соусом из свинины, капоната по-модикийски, фриттелле с миндалем, медом и сыром рикотта.
Каждый участник будет непосредственно принимать участие в приготовлении еды на специально выделенном рабочем месте со всеми необходимыми принадлежностями. Вам выдадут фартук.
Вилла расположена на возвышенности в нескольких километрах от моря с потрясающим видом на залив от Капопассеро до Поццалло.
Вилла находится в идеальном месте для природных, культурных и гастрономических экскурсий, отсюда вы легко сможете добраться до Модики, Рагузы, Ното и Шишли.
Комнаты расположены в нескольких метрах от основной части здания, где вы будете завтракать по утрам в окружении обстановки, напоминающей о сицилийском стиле жизни в былые времена.