Кулинарное занятие в Палермо, посещение рынка и обед

Примите участие в мастер-классе сицилийской кухни в историческом центре Палермо. Шеф-повар Мариалуиза раскроет вам секреты, которые сделали известной сицилийскую кухню во всем мире. Ваше путешествие в эногастрономический мир Сицилии начнется сразу же - вы встретитесь с шеф-поваром рядом с рынком Меркато дель Капо, где вы вместе купите самые свежие продукты для мастер-класса. Вы окунетесь в аутентичную, незабываемую атмосферу: продавцы, зазывающие покупателей, запахи и цвета самых свежих продуктов - вот лишь некоторые характерные особенности сицилийского рынка.
По пути к историческому зданию шестнадцатого века, где будет проходить кулинарный мастер-класс, вам встретятся потрясающие аллеи, дворцы и памятники. На месте вас встретят приветственным бокалом вина и теплой, семейной атмосферой.

Вы приготовите полное меню: закуски, первое блюдо, второе блюдо и десерт. Вот лишь некоторые блюда, которые вы сможете приготовить: капоната из баклажанов, паста с сардинами, сардины а беккафико, рулетики из рыбы-меч, сицилийская кассата.

По окончании кулинарного мастер-класса последует обед из приготовленных блюд. Во время обеда вам будут предложены сицилийские вина, идеально сочетающиеся с приготовленными блюдами. К десерту будет предложено сладкое вино зибиббо (сладкое ароматное вино) и местное лимончелло (лимонный ликер).

Вы можете принять участие в мастер-классе утром или во второй половине дня. Утром вы посетите рынок Меркато дель Капо, а вечером рынок Вуккирия. После окончания утреннего мастер-класса вам предложат обед, в то время как вечером - ужин.