Palermo: Persönlicher Koch bei dir zu Hause

Seid ihr im Urlaub auf Sizilien und möchtet ein typisch sizilianisches Mittagessen in eurer Unterkunft genießen? Ihr müsst ein Abendessen mit Freunden organisieren, aber das Kochen gehört nicht zu euren Stärken? Ihr müsst euch um nichts kümmern, der Küchenchef Paolo Bonanno übernimmt das Kommando! Für die Zubereitung wählt der Küchenchef die besten Zutaten der Saison sowie Öl aus eigener Herstellung.
Nachdem ihr euch um das "Mise en Place" gekümmert habt, wird der Küchenchef den Tischservice übernehmen, sodass ihr die Möglichkeit habt, euch voll und ganz euren Gästen zu widmen. Auch die verwendeten Töpfe und Pfannen werden vom Küchenchef gespült und aufgeräumt.
Ihr müsst nur das Menü auswählen, die Wahl liegt zwischen Fleisch und Fisch. Jedes Menü enthält: Vorspeise, Erster Gang, Zweiter Gang, Beilage und Dessert.

Das Mittag- oder Abendessen eurer Wahl wird in ca. 3 Stunden zubereitet. Nach dem Essen dauert es eine weitere Stunde, bis die verwendeten Pfannen gereinigt und aufgeräumt sind.

Ein paar Beispiele? Das Menü auf Grundlage von Fleisch könnte Caponata, Rigatoni alla Norma, Fleisch- und Wurstbrötchen sowie sizilianische Cannoli enthalten. Das Fischmenü könnte aus Meeresfrüchtesalat, Busiate mit rotem Thunfischragout und sizilianische Cannoli bestehen.
Das Menü kann an eure Bedürfnisse angepasst werden und hängt in der Regel von der Jahreszeit ab.